Suppen und Salate

Ricklinger Festtagssuppe   4,50 €

 

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Hausgemachte Gulaschsuppe   4,90 €

 

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Kleiner gemischter Salat   4,90 €

 

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Salat „Hähnchen“   9,90 €

 

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Salat „Mozzarella  10,80 €

 

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Salat „Lachs“   13,50 €

 

Dressings zur Auswahl:

Balsamico, Joghurt & Honig-Dill.

 

Zu allen Salaten servieren wir frisches Kräuterbaguette.



Deftig & Rustikal

Ofenkartoffel mit Sauerrahm auf buntem Blattsalat   6,60 €  

 

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Gourmetteller

Currywurst, Pommes   6,90 €

 

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Bauernomelette

Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln in Eihülle, Salatbeilage   8,90 €

 

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Hähnchenbrust vom Grill auf Champignons å la Creme, Herzoginkartoffeln   9,90 €

 

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Hausgemachtes Sauerfleisch

zartes Rinder- und Schweinefleisch, Bratkartoffeln, Remoulade, Gewürzgurke   9,50 €



Klassiker

 Knusperschnitzel

Schweineschnitzel mit Cornflakes und Semmelbrösel paniert, dazu Pommes & gemischter Salat   13,90 €

 

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 Jägerschnitzel

Schweineschnitzel, Waldpilzrahm, Bratkartoffeln   14,90 €

 

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Palmito

3 Schweinefilet-Medaillons auf Schweizer Rösti, Palmherzen und pikanter Sambalcreme   14,50 €

 

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Tafelspitz

zartes Rinderfleisch mit saisonalem Gemüse, Meerrettichschaum und Bratkartoffeln   14,90 €

Cordon Bleu

vom Schwein, Marktgemüse, Sauce Hollondaise, Kartoffelzapfen   15,80 €

 

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 Rumpsteak vom Grill

200g Rumpsteak, Pommes oder Ofenkartoffel, Kräterbutter, Knoblauchbrot 21,90 €

 

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Grillteller Anno 1901

Rumpsteak, Schweinerücken, Schweinefilet mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sauerrahm und Pfannengemüse   20,50 €

 

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Filet Ricklingen

Rinderfilet mit Waldpilzen in Rahmsauce, Preiselbeeren, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln   24,90 €

 

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Gegrilltes Lachssteak

auf hausgemachtem Kartoffelrösti, Honig-Dill-Senfsauce, bunter Salat   18,90 €



Dessert

Hausgemachte rote Grütze mit Vanillesauce und Eis 5,50 €

 

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Mousse au Chocolat mit frischem Obst und Sahne 6,20 €

 

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Kugel Eis (Vanille, Erdbeere oder Schokolade) 1,20 €

 

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Portion Sahne 0,80 €

 



 

 

Anno 1901

Göttinger Chaussee 158

 30459 Hannover

Tel 0511 42 00 79

 

Öffnungszeiten:

Montag bis Samstag 11:30 - 22:00 Uhr

Sonntag 11:00 - 15:00 Uhr