Seit vielen Jahren steht das Anno 1901 in Hannover - Ricklingen für Gastfreundschaft, gemütlich gesellige Atmosphäre und für eine hausgemachte und authentische Küche.
Wir möchten diese Qualitäten erhalten und mit einem modernen Blick im Auge behalten, damit unser Gasthaus auch zukünftigen Generationen ein Ort der Begegnung und des Genusses sein wird.
Neben der Speisekarte gibt es bei uns regelmäßig eine saisonale Sonderkarte mit leckeren Zutaten, die die Jahreszeit mitbringt.
Menü 2
Gepickeltes Gemüse
Pumpernickel | Kresse
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Lauch-Sellerie Suppe
Schnittlauchöl
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Entenkeule und Brust
Rotkohl
Kartoffelklöße | Orangen-Jus
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Apfel Tarte
Birnen Sorbet
3 Gang 45,00€
4 Gang 50,00€
Menü 3
Gepickeltes Gemüse
Pumpernickel | Kresse
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Lauch-Sellerie Suppe
Schnittlauchöl
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Lachsfilet
Gewürz Kruste | Weiße-Butter
Zitronen Risotto
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Apfel Tarte
Birnen Sorbet
3 Gang 40,00€
4 Gang 45,00€
Heiß auf ganze Gans
Für zu Hause oder im Anno1901
Goldbraune ganze Gans
Apfelrotkohl | Rosenkohl
Kartoffelklöße | Erstlinge Kartoffeln
Orangen Jus
Für 4 Personen 180€
Silvester im Anno1901
am 31.12.23 ab 18.00 Uhr
6 Gänge Menü
99€ p.P
Betriebsurlaub 2024
im Anno1901
vom
01.01.2024
bis einschließlich
16.01.2024
Weinabende im Anno 1901
99,00 € p.P.
Menü inkl. Weinbegleitung
21.12.2023 Donnerstag - 18:00 Uhr
Weinabend - Schatzkammer
169 € p.P.
25.01.2024 Donnerstag - 18:00 Uhr
alkoholfreier Weinabend
15.02.2024 Donnerstag - 18:00 Uhr
Liebe Anno1901 Gäste
wir beginnen ab dem 17.01.2024
mit unseren Neue Öffnungszeiten
Mittwoch bis Freitag ab 17.00 Uhr
Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr
Für Veranstaltungen jeglicher Art, außerhalb unserer Öffnungszeiten, sprecht uns gerne an.
Besuch in unserer Weinbar
Koch / Köchin
Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau
Start: 01.08. oder 01.09.
Bei Interesse schickt uns Eure Bewerbungsunterlagen per Mail an kontakt@anno1901-ricklingen.de