Herzlich Willkommen in unserem Hause!

 

Seit vielen Jahren steht das Anno 1901 in Hannover - Ricklingen für Gastfreundschaft, gemütlich gesellige Atmosphäre und für eine hausgemachte und authentische Küche.

 

Wir möchten diese Qualitäten erhalten und mit einem modernen Blick im Auge behalten, damit unser Gasthaus auch zukünftigen Generationen ein Ort der Begegnung und des Genusses sein wird.

 

Neben der Speisekarte gibt es bei uns regelmäßig eine saisonale Sonderkarte mit leckeren Zutaten, die die Jahreszeit mitbringt.


Aktuelles


Weihnachten 2023

Menü 1
 

Gepickeltes Gemüse  

Pumpernickel | Kresse       

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Lauch-Sellerie Suppe

 Schnittlauchöl   

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Wolowina Rinderbraten  

Karotten | Kartoffelstampf 

Jus

 

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Apfel Tarte  

Birnen Sorbet  

 

3 Gang 35,00€

 

 

4 Gang 40,00€ 

Menü 2


Gepickeltes Gemüse  

Pumpernickel | Kresse      

***

Lauch-Sellerie Suppe

Schnittlauchöl   

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Entenkeule und Brust

Rotkohl

Kartoffelklöße | Orangen-Jus

 

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Apfel Tarte 

Birnen Sorbet  

 

3 Gang 45,00€

 

 

4 Gang 50,00€ 

Menü 3

 

Gepickeltes Gemüse  

Pumpernickel | Kresse     

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Lauch-Sellerie Suppe

Schnittlauchöl   

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Lachsfilet

 Gewürz Kruste | Weiße-Butter

Zitronen Risotto    

 

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Apfel Tarte

Birnen Sorbet   

 

3 Gang 40,00€

 

 

4 Gang 45,00€ 



Heiß auf ganze Gans

Für zu Hause oder im Anno1901

Goldbraune ganze Gans

Apfelrotkohl | Rosenkohl   

Kartoffelklöße | Erstlinge Kartoffeln

Orangen Jus

 

Für 4 Personen 180€ 


Silvester im Anno1901

am 31.12.23 ab 18.00 Uhr

 

6 Gänge Menü

 

99€ p.P


Betriebsurlaub 2024
im 
Anno1901
vom

01.01.2024

bis einschließlich

 

16.01.2024


Weinabende im Anno 1901

 

99,00 € p.P.

Menü inkl. Weinbegleitung



21.12.2023 Donnerstag - 18:00 Uhr
Weinabend - Schatzkammer

169 € p.P.


25.01.2024 Donnerstag - 18:00 Uhr

alkoholfreier Weinabend


15.02.2024 Donnerstag - 18:00 Uhr


Liebe Anno1901 Gäste

wir beginnen ab dem 17.01.2024

mit unseren Neue Öffnungszeiten

 

Mittwoch bis Freitag ab 17.00 Uhr

Samstag und Sonntag ab 12.00 Uhr

 

 

Für Veranstaltungen jeglicher Art, außerhalb unserer Öffnungszeiten, sprecht uns gerne an. 


Besuch in unserer Weinbar


wir haben spannende Ausbildungsplätze zu vergeben

Koch / Köchin

 

Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

 

Start: 01.08. oder 01.09.

Bei Interesse schickt uns Eure Bewerbungsunterlagen per Mail an kontakt@anno1901-ricklingen.de