Herzlich Willkommen in unserem Hause!

 

Seit vielen Jahren steht das Anno 1901 in Hannover - Ricklingen für Gastfreundschaft, gemütlich gesellige Atmosphäre und für eine hausgemachte und authentische Küche.

 

Wir möchten diese Qualitäten erhalten und mit einem modernen Blick im Auge behalten, damit unser Gasthaus auch zukünftigen Generationen ein Ort der Begegnung und des Genusses sein wird.

 

Neben der Speisekarte gibt es bei uns regelmäßig eine saisonale Sonderkarte mit leckeren Zutaten, die die Jahreszeit mitbringt.


Aktuelles

Heiß auf ganze Gans?

 

Champagner Abend im Anno 1901

08.12.22 Donnerstag ab 18.00 Uhr

Wein Abend im Anno 1901

09.02.2023 Donnerstag ab 18.00 Uhr



Weihnachten im Anno1901 - 2022  

Menü 1

 

 Ziegenkäse Gemüse Quiche  

Kürbis | Feige | Walnuss     

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Geflügelrahm Suppe

 Schnittlauch Öl   

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Wolowina Rinderschaufel

Karotten | Kartoffelstampf 

Jus

 

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Topfen Kirsch Törtchen

Spekulatius Eis

 

3 Gang 35,00€
0.1l Weinbegleitung 15€

 

4 Gang 40,00€
0.1l Weinbegleitung 20€

Menü 2

 

Ziegenkäse Gemüse Quiche  

Kürbis | Feigen | Walnuss   

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Geflügelrahm Suppe

Schnittlauch Öl   

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Entenbrust oder Keule

Rotkohl

Kartoffelklöße | Orangen-Jus

 

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Topfen Kirsch Törtchen 

Spekulatius Eis  

 

3 Gang 45,00€
0.1l Weinbegleitung 15€

 

4 Gang 50,00€
0.1l Weinbegleitung 20€

Menü 3

 

Ziegenkäse Gemüse Quiche

Kürbis | Feigen | Walnuss   

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 Geflügelrahm Suppe

 Schnittlauch Öl   

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Label Rouge  Lachsfilet

 Gemüse Kruste | Weiße-Butter

Zitronen Risotto    

 

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Topfen Kirsch Törtchen

Spekulatius Eis  

 

3 Gang 40,00€
0.1l Weinbegleitung 15€

 
4 Gang 45,00€
0.1l Weinbegleitung 20€



wir haben spannende Ausbildungsplätze zu vergeben

Koch / Köchin

 

Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

 

Start: 01.08. oder 01.09.

Bei Interesse schickt uns Eure Bewerbungsunterlagen per Mail an kontakt@anno1901-ricklingen.de