Herzlich Willkommen in unserem Hause!

 

Seit vielen Jahren steht das Anno 1901 in Hannover - Ricklingen für Gastfreundschaft, gemütlich gesellige Atmosphäre und für eine hausgemachte und authentische Küche.

 

Wir möchten diese Qualitäten erhalten und mit einem modernen Blick im Auge behalten, damit unser Gasthaus auch zukünftigen Generationen ein Ort der Begegnung und des Genusses sein wird.

 

Neben der Speisekarte gibt es bei uns regelmäßig eine saisonale Sonderkarte mit leckeren Zutaten, die die Jahreszeit mitbringt.


Aktuelle Regeln

Bitte beachten Sie folgende Regeln. Die allgemeine Verfügung vom Land Niedersachsen gilt ab Sofort.

 

Es gilt die 2G+ -Reglung:

 

- Geimpft + Negatives Tagesaktuelles Testergebnis

- genesen + Negatives Tagesaktuelles Testergebnis

 

Einer Dieser beiden Punkte muss digital oder schriftlich nachgewiesen werden. Unser Personal ist angewiesen und auch dazu verpflichtet die Vorlage der jeweiligen Dokumente einzufordern und zu dokumentieren. Weiterhin gilt die Registrierung über die Luca App oder Corona warn App. 

 

Bitte beachten Sie außerdem, dass im Restaurant eine FFP2 Masken-Pflicht gilt.


Weihnachten

Am 25.12.21 und 26.12.21 haben wir von 12:00 Uhr bis 21:00 Uhr Geöffnet.

Bitte reservieren Sie vorab einen Tisch. Zusätzlich können Sie eine Weinbegleitung 0,1l Dazubuchen (3 Gang 18,00€ | 4 Gang 24,00€).

Vorspeise: Gebackene Rote Beete | Apfel Walnuss Salat | Mais Chili Baguette

Suppe:Pastinaken-Sesam Suppe | Pinienkern-Creme

Hauptgänge:

Menü 1: Wolowina Rinderschmorbraten | Karotte | Röst-Kartoffeln | Gebackene Zwiebeln | Kalbs-Jus

3-Gang 34,00€ | 4-Gang 39,50€

Menü 2: Gänsebrust oder Keule | Rotkohl | Rosenkohl | Kartoffelklöße | Orangen-Jus

3-Gang 38,50€ | 4-Gang 44,00€

Menü 3: Kabeljau | Blumenkohl | Weiße-Butter | Zitronen-Kartoffel-Stampf

3-Gang 38,50€ | 4-Gang 44,00€

Dessert: Geschmorte Birne | Nougat Eis | Zimt Crumble


Ganze Gans


wir haben spannende Ausbildungsplätze zu vergeben

Koch / Köchin

 

Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

 

Start: 01.08.2021 oder 01.09.2021

Bei Interesse schickt uns Eure Bewerbungsunterlagen per Mail an kontakt@anno1901-ricklingen.de