Speisekarte

Wir bieten unseren Abholservice weiterhin an.

Gerne Könnt ihr von der Speisekarte im Biergarten bestellen oder ihr holt es To-Go ab.

Bestellungen gerne per Mail an kontakt@anno1901-ricklingen.de.

Alternative innerhalb der Öffnungszeiten auch am Telefon unter 0511 420079.



Empfehlungen

Blumenkohl-Sesam Suppe

Blumenkohl | Pastinacke  

6,50 €

 

Spinat-Ricotta Ravioloni

Parmesan | Pinienkerne | Trüffel-Schaum

14,50 €

 

Kalbs-Tafelspitz

Bouillon-Kartoffeln | Meerrettichsosse

18,50 €

  

Gebratenes Zanderfilet

Rote Beete Kartoffelstampf | Rahm-Kraut

22,50 €

     

Gegrillte Rippchen vom Duroc Schwein

Kartoffelecken | Quark | kleiner Salat 

17,50 €


Speisekarte

Vorspeisen / Suppen / Salate

 

Kleiner gemischter Salat

5,50 €

  

Ricklinger Festtagssuppe

Gemüse | Mettklösschen | Eierstich

5,50 €

     

Hausgemachte Gulaschsuppe

pikant gewürzt

6,50 €

 

Salat »Hähnchen«

mit gegrillter Hähnchenbrust | Kirschtomate | Parmesanspalten | Dressings: Balsamico | Joghurt | Honig Dill

11,50 €

 

Gebackenes Ei

Trüffel-Kartoffelstampf | Rahm-Spinat

12,50 €

 

  

Deftig & Rustikal

 

Berliner Currywurst vom Havelländer Apfelschwein

Pommes | Currysoße | Mayo

7,50 €

 

Hausgemachtes Sauerfleisch

Bratkartoffeln | Remoulade

12,00 €

  

Hähnchenbrust unter Kräuterkruste

glasierte Karotte | Stampf Kartoffeln | Thymian Jus

15,00 €

 

Klassiker

 

Knusperschnitzel vom Duroc Strohschwein

Cornflakes | Pommes | gemischter Salat

16,50 €

 

Jägerschnitzel vom Duroc Strohschwein

Pilzrahmsosse | Bratkartoffeln

16,50 €

 

Ochsenbäckchen vom Wolowina Rind

Schmorkarotten | Kartoffelstampf | Johannisbeere-Jus

18,50 €

 

  

Dessert

 

Honigkuchen

Birne | Stracciatella-Eis

6,50 €

 

Mousse au Chocolat

6,50 €

  

Hausgemachtes Sorbet oder Eis

2,00 €

Portion Sahne

1,00 €