Speisen

Neben unserer beliebten Speisekarte gibt es regelmäßig Sonderkarten mit saisonalen Produkten. Die aktuellen Sonderkarten finden Sie unter «Aktuelles«.


Vorspeisen / Suppen / Salate

Kleiner gemischter Salat

4,90 €

 

Ricklinger Festtagssuppe

mit Gemüse, Mettklößchen und Eierstich

4,80 €

 

Hausgemachte Gulaschsuppe

pikant gewürzt

5,90 €

 

Salat «HÄHNCHEN«

MIT GEGRILLTER HÄHNCHENBRUST

KIRSCHTOMATEN & PARMESANSPALTEN

9,90 €

 

GRATINIERTER ZIEGENFRISCHKÄSE

BLATTSALATE, KIRSCHTOMATEN, KAROTTE

9,80 €


Deftig & Rustikal

Gourmetteller

Currywurst, Pommes

7,50 €

 

Bauernomelette

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln

In Eihülle, Salatbeilage

9,90 €

 

Hähnchenbrust vom Grill

Auf Champignons à la Creme, Herzoginkartoffeln

11.50 €

 

Hausgemachtes Sauerfleisch

Zartes Rinder- und Schweinefleisch

Bratkartoffeln, Remoulade & Gewürzgurke

11,50 €

 

Matjesfilet »Hausfrauenart«

Hausfrauensoße, Apfelspalten, Bratkartoffeln

9,90 €

 

Für unsere kleinen Gäste gibt es jedes Gericht auch als halbe Portion.


Klassiker

Knusperschnitzel

Schweineschnitzel mit Cornflakes und Semmelbrösel paniert

Pommes, gemischter Salat

14,90 €

 

Palmito

3 Schweinefilet-Medaillons auf Schweizer Rösti

Palmherzen und pikanter Sambalcreme

15,50 €

 

Tafelspitz

zartes Rinderfleisch mit saisonalem Gemüse, Merrettichschaum und Bratkartoffeln

15,90 €

 

Jägerschnitzel 

Schweineschnitzel, Waldpilzrahm

Bratkartoffeln

15,90 €

 

Schweinefilet Geschnetzeltes

Waldpilzrahm, Kartoffelrösti

15,50 €

 

Ochsenbäckchen

Schmorkarotten, Kartoffelpüree

Johanisbeere-Jus

16,50 €

 

Für unsere kleinen Gäste gibt es jedes Gericht auch als halbe Portion.


Dessert

Hausgemachte rote Grütze

mit Vanillesoße und Eis

5,50 €

 

Mousse au Chocolat

6,20 €

 

Kugel Eis

Vanille, Erdbeere oder Schokolade

1,40 €

 

Kugel Sorbet

1,70 €

 

Portion Sahne

1.00 €